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85% Bovino
INGREDIENTI:
Il sale Maldon è un prodotto realizzato da circa 150 anni ed oggi ha ottenuto un grandissimo successo in tutte le cucine dei migliori ristoranti
aiuta la formazione del bark ed è un rub adatto sia alle cotture dirette
**Prodotto a partire da OGM
Ribeye Bone in Sashi Finlandia old glory english cow 85% BovinoDerivato dalla parte superiore della costola del bovino, il ribeye rappresenta un'opzione ideale per gli amanti della carne, grazie alla sua particolare marmorizzazione e alla possibilit di essere preparato in vari modi. Questo taglio viene prelevato dalla parte centrale della costata, precisamente dalle coste sei alla dodici del bovino.
US$ 44.00
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