Cuvée du cimetière - Vin blanc Beurre de noix en passant par les notes

en passant par les notes florales et délicates du bleuet et de l’automne

Il révèle une tasse aux arômes délicats de baies

honey production

à base de seigle

all developed using different African cultures

Cuvée du cimetière - Vin blanc Beurre de noix en passant par les notesCimetire puise son essence dans lhistoire de la ferme de Jonathan Selby, installe en 1822, et dans les vergers qui entourent sa parcelle unique, plante nord sud pour un ensoleillement optimal. Ce vin capture lme du lieu : des armes de pommiers en fleurs au printemps, lherbe frache de lt et les fruits mrs ou lgrement aciduls de lautomne. Une expression authentique et potique du terroir des Cantons de lEst, o mmoire et nature se rejoignent. Cpages: 93%