À la défense de la biodiversité alimentaire Beurre de noix the owner of Les Argousiers

the owner of Les Argousiers Ste-Christine

Inspirées des traditions culinaires syriennes

apporte une légère chaleur qui rehausse les saveurs

il nettoie en douceur

fraîche et douce

À la défense de la biodiversité alimentaire Beurre de noix the owner of Les ArgousiersNos assiettes ne nous ont jamais sembl aussi varies et nos piceries aussi foisonnantes. Mais se pourrait il que, derrire cette profusion, se cache une perte mondiale de la biodiversit alimentaire ? Grand nostalgique, le nutritionniste urbain Bernard Lavalle a voulu comprendre comment des aliments priss par des gnrations dhumains ont pu disparatre soudainement, mais surtout ce qui a pu causer leur extinction et en quoi celle ci devrait nous alarmer.