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A crystalline straw yellow wine with complex floral and tropical fruit aromas
with a lively acidity and a long mineral persistence
la pasta è cremosa e dal gusto delicato
on bruschetta or to enrich first courses
delicate and slightly savoury taste makes it an Italian excellence
Ricotta Salata Bio A crystalline straw yellow wineOttenuta al 100% da latte di vacca, un formaggio semiduro dal sapore intenso e leggermente salato. Perfetta da grattugiare sui piatti, come nel caso della Pasta alla Norma.
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